العودة   منتديات رحاب المغرب/ منتديات مغربية > ::منتدى الأسرة:: > :: المـطـبــخ الـمـغــربـي و العربي:: > أطباق مغربية وعربية وأجنبية

أطباق مغربية وعربية وأجنبية كل ما يخص الطبخ المغربي والطبخ العالمي من كل الدول العربية والاجنبية

تفعيل العضوية طلب رقم تفعيل العضوية استرجاع كلمة المرور المفقودة

أي دعاية لموقع أو ايميل سيعرض صاحبه للتوقيف
إضافة على المسنجر للذين يواجهون صعوبة في التسجيل أو الدخول للمنتدى
msn : support@rehabmaroc.com

إضافة رد


قديم 08-25-2010, 04:08 PM   #1


 الصورة الرمزية امورة_كتكو

 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: مغررررررررررررررررررررب
المشاركات: 1,381
افتراضي لحم مشوي وكباب علي الفحم بالصور





المقادير
8 قطع ريش لحم
4 ملاعق كبيرة عسل
2 فصوص ثوم مفروم
1 ملاعق كبيرة روزماري مفروم
1 ملاعق كبيرة خل
1 ملاعق كبيرة مياه
2 بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات
500 مل من الزيوت النباتية
1 ملاعق كبيرة مسطردة
1 ملعقة مايونيز
1 ملاعق كبيرة من الشعير المفروم
ملح
الفلفل



الخطوة الأولي : احضري الأدوات الخاصة بكِ
الخطوة الثانية : جهزي الشواية " كهرباء أو فحم "


الخطوة الثالثة : تحضير خلطة العسل والروزماري


في الإناء الصغير وعلى نار هادئة ضعي العسل
والثوم والروزماري والخل والماء حتى الغليان ثم ضعيها جانباً.














الخطوة الرابعة : قلي مكعبات البطاطس
اقدحي الزيت على حرارة معتدلة ثم اقلي البطاطس على دفعات إلى أن يحمر لونها فى حوالى 7 :10 دقائق ، واخرجيها بالمعلقة المشقوقة وضعيها على المناديل للتخلص من الزيت الزائد.




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]







الخطوة الخامسة : إنهاء تحضير البطاطس بالخلطة
ضعي البطاطس فى سلطانية زجاجية وأضيفي لها المسطردة ، والمايونيز ، والشعير مع الملح والفلفل وثم اخلطي جيدا جميع المكونات.












الخطوة السادسة : شي ريش اللحم







قومي برش اللحم بالملح والفلفل
ثم ادهنى جانبي اللحم بخلطة العسل التى قمت بإعدادها من قبل.






رصي اللحم على الشواية مع الحرص على تقليب الجانبين.




ادهني الجوانب بخليط العسل مرتين تقريباً أثناء التقليب.






رشي من آن لآخر الماء على اللحم حتى لا يحترق .




الخطوة السابعة : تحضير الطبق
فى البداية ضعى البطاطس على طبق التقديم مسطح بالطريقة الموضحة بالصورة ، وبصورة عكسية رصي فوقها اللحم المشوي.













وبالهنا والشفاء


امورة_كتكو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 08-25-2010, 05:06 PM   #2


موقوف

 
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 3,139
افتراضي

اروع اكلة هي الكباب وخصوصا اذا كان على الفحم
شكرا اختي على المجهود الكبير
الراسي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 08-25-2010, 06:13 PM   #3


 الصورة الرمزية امورة_كتكو

 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: مغررررررررررررررررررررب
المشاركات: 1,381
افتراضي

شكرا اخي راسي
على المرو الطيب

امورة_كتكو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 08-25-2010, 11:02 PM   #4


إدارية سابقة

 الصورة الرمزية layla

 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: في قلب امي
المشاركات: 6,289
افتراضي

ممممممم

تبارك الله اعليك يااختي امووورة

واصلي تميزك

__________________

layla غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 08-31-2010, 10:14 PM   #5


 الصورة الرمزية lamiss00

 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: في قلب زوجي
المشاركات: 6,273
افتراضي

__________________



lamiss00 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 09-01-2010, 06:44 PM   #6


 الصورة الرمزية امورة_كتكو

 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: مغررررررررررررررررررررب
المشاركات: 1,381
افتراضي

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة layla
ممممممم

تبارك الله اعليك يااختي امووورة

واصلي تميزك

شكرا اختي ليلى
على المرور الطيب
امورة_كتكو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 09-01-2010, 06:46 PM   #7


 الصورة الرمزية امورة_كتكو

 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: مغررررررررررررررررررررب
المشاركات: 1,381
افتراضي

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lamiss00

شكرا اختي لمس00
على المرور العطر
امورة_كتكو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 09-19-2010, 10:24 PM   #8


 الصورة الرمزية نوراليقين

 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: المغرب
المشاركات: 3,245
افتراضي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

__________________

نوراليقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 09-20-2010, 06:39 AM   #9


 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 44
افتراضي

تبارك الله عليك اختي

lonna غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:32 AM.
 sitemap
سياسة الخصوصيه Privacy Policy
 
Powered by vBulletin


Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises
RehabMaroC.Com